Des sessions de formations diversifiées pour faire évoluer les métiers et les pratiques et répondre aux attentes de chacun (techniques, commerciales, réseaux sociaux, export…). Être à l’écoute de nos adhérents sur les problématiques de leurs exploitations.
Pour échanger sur le vin et ses méthodes d’élaboration, et plus largement sur la dégustation. Thématiques abordées : la certification ou le ratafia mais aussi la perception des saveurs ou les accords mets et vins. Un format unique en Champagne pour partager ses connaissances et expérimenter.
Organisées chaque année de janvier à mars, de manière conviviale avec des dégustations pédagogiques et suivies d’un déjeuner. Ces dégustations révèlent aux adhérents les bases d’élaboration de leurs futures cuvées.
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Les habitudes et les usages des consommateurs changent. TEVC propose à l’ensemble de ses adhérents des formules personnalisées afin de vous accompagner dans la mise en place d’une plateforme e-commerce dédiée à votre marque et à votre activité (gîte, chambre d’hôte, visite à la propriété,…).
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